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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 188JYGW
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 février 2025
Missions : Préparation et réalisation des pizzas (pâte, garnitures, cuisson) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Maitrise de la pizza Napolitaine Gestion des stocks d'ingrédients et réapprovisionnement. Maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements. Apporter les pizza à table en cas de besoin. Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité et rapide. Travail du lundi au dimanche avec un jour de repos tournant entre lundi et le jeudi. Horaires: du lundi au vendredi seulement le soir (pas de service le midi) du samedi au dimanche, midi et soir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2179.00 Euros sur 12 mois
- 1700 euros net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA FLORENTINE
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