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Offre n° 188KTCR
Serveur H/F (H/F)
30 - NIMES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 février 2025
Service d'affectation : Equipe de Salle du Bistr'AU Position dans le service : Sous la responsabilité de la responsable de salle, vous travaillez au sein d'une équipe de 5/6 personnes Description du poste : Mission principale : Assurer un service de qualité aux clients, préparer la salle, conseiller les clients, servir à l'assiette, préparer les boissons, entretenir la propreté des lieux. Taches du poste : - Maitriser la carte, répondre aux exigences des clients, présenter les plats - Préparer la salle pour l'ouverture / Participer à la clôture du restaurant - Développer une bonne relation clientèle. - Gérer son rang, coordonner le rangement et débarrassage - Préparer / servir des boissons chaudes et froides Conditions de travail : 39h hebdomadaire Modalités de collaboration : Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération Fixe à définir suivant votre expérience, Perspectives d'évolution. Poste à pourvoir immédiatement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
JEROME NUTILE - BISTR'AU - HOTEL MA
20 à 49 salariés
Le Restaurant gastronmique Jérôme Nutile, étoilé Michelin, est située à Nîmes (30). Jérôme NUTILE, le chef MOF 2011, a ouvert sa propre maison au Mas de Boudan. Le Mas de Boudan est situé à Nîmes au coeur du Parc Georges Besse. Il se compose d un Bistr AU (ouvert en décembre 2014), d un Hôtel 4* et d un Restaurant Gastronomique (ouverts en Mars 2015, étoilé Michelin en 2016), au sein d un Mas centenaire réhabilité, entouré d un jardin retravaillé par le MOF Paysagiste Frédéric Faure. M. Brutus Vincent
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