La Chocolaterie de Banon fabrique et conditionne des douceurs provençales telles que des amandes enrobées, pâtes à tartiner, etc. Rattaché(e) au Responsable Qualité groupe, le technicien Qualité H/F aura pour missions : - Effectuer le contrôle des produits, des matières premières jusqu'au produits finis - Gérer les analyses externes (préparation des échantillons et suivi des résultats) - Effectuer le contrôle et la gestion des appareils de mesure et balance - Former le personnel à la démarche qualité et sécurité des denrées alimentaires - Réaliser les audits internes : inspection d'usine, audits process, audits verre et plastiques durs, contrôle du personnel - Effectuer le suivi et la mise à jour du système documentaire et des études HACCP - Effectuer le suivi des non-conformités internes (enregistrement et suivi des actions correctives en lien avec les différents services) - Participer à la gestion des réclamations fournisseurs en lien avec le service achat - Participer au traitement des réclamations clients - Participer au traitement des demandes des acteurs externes ( clients, DDPP, DDETSPP.) Compétences requises : - Rigueur - Méthode - Gestion du temps et des priorités - La connaissance du référentiel IFS serait un plus Profil recherché Expérience en agroalimentaire de 2 ans minimum ou connaissance des principes qualité et hygiène en agroalimentaire Poste à pourvoir dès que possible Votre profil correspond à notre recherche et vous êtes motivé(e) par l'idée d'intégrer une structure en plein développement ? N'attendez plus et envoyer votre CV + lettre de motivation !