Offre n° 188LSYP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 20 février 2025

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura de l'expérience dans le service en restauration et la manipulation des aliments pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Duties - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité établis - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration des menus Qualifications - Expérience préalable en restauration ou service en cuisine - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Fortes compétences en communication et esprit d'équipe

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PETIT BOUILLON ALCIDE

Site internet: https://www.petitbouillonalcide.com

Au petit Bouillon Alcide on sert des plats traditionnels français (œufs mimosa, hareng pomme a l'huile, poulet frites, bœuf bourguignon, crème brulée, brioche perdue) qu'on cuisine DANS LE RESPECT DE LA TRADITION, avec des viandes et volailles 100% françaises et des produits frais, a des prix ultra serres. C'est simple mais c'est bon ! Et ce qui est encore MIEUX, c'est qu'on accueille nos clients dans un endroit charge d'histoire : la plus ancienne brasserie de Lille datant de 1880 !