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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 07 - LABEAUME
Offre n° 188LYYH
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
07 - LABEAUME - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 février 2025
Une vie ou une saison en Ardèche c'est possible! Pour la saison 2025, le café Restaurant L'Ardenave recherche un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de la pâte (napolitaine ou biga uniquement), du boulage et de la cuisson de nos délicieuses pizzas. Four à bois à sole fixe. Entre 25 et 50 pizzas par service. Ce poste est idéal pour les personnes créatives, ayant un sens aigu du détail et un amour pour la gastronomie. Si affinités, nous avons une autre pizzéria à Ruoms ouverte à l'année. Taux horaire brut suivant expérience, 100% des heures complémentaire et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermetures hebdomadaire hors jours fériés (principalement les ponts de Mai) d'Avril à Juin, 0.5 jour de fermeture de mi-Juillet à fin Août. POSTE NON LOGE - POSTE NON LOGE Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Cuire les pizzas au four selon les normes de qualité établies Assurer la présentation soignée des pizzas pendant le service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients, n'hésitez pas à postuler !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 3400.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'ARDENAVE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Maison de qualité, le restaurant saisonnier L'Ardenave en Ardèche du Sud 07120 Labeaume, 100 places assises en bord de rivière dans un cadre exceptionnel. Nous écrire à contact@ardenave.com. M. Jean-Baptiste Bocquet-Appel
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