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Chef / Cheffe de rang en restauration gastronomique (H/F) 974 - ST LOUIS
Offre n° 188MDQJ
Chef / Cheffe de rang en restauration gastronomique (H/F)
974 - ST LOUIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 février 2025
Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,...) au sein d'un établissement de restauration gastronomique selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maitrisez le service des plats et savez coordonner une équipe. Vous avez minimum 5 ans d'expérience sur le même type de poste et êtes diplômé de la restauration. Jours travaillés: vendredi - samedi - dimanche sur les services du midi et du soir, avec coupures. Le reste de la semaine est en repos. Le poste est à pourvoir immédiatement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon compétences et profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA CASE PITEY
6 à 9 salariés
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