Au sein d'une Boulangerie-Pâtisserie, vous serez en charge du tourage. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, en veillant à fournir des produits de qualité à nos clients. Vos missions : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux et des tartes - Suivre les recettes et les instructions pour garantir la qualité constante des produits - Assurer la propreté et l'hygiène dans l'espace de travail - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes lorsque nécessaire - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spéciales des clients - Respecter les normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Compétences attendues : - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie ou dans un domaine similaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement exigent - Forte attention aux détails pour garantir la qualité des produits finis - Capacité à fournir un service client exceptionnel - Connaissance des techniques de boulangerie-pâtisserie traditionnelles et modernes