Production paniers de légumes hebdomadaires - Régie des paniers - Développement des points de dépôts de paniers - Développement et enrichissement des produits complémentaires dans le panier - Gestion des récoltes, tri, séchage, conditionnement, stock, commande et livraison - Gestion des intrants nécessaires à la production, dans le cadre budgétaire défini par la direction Organisation et encadrement des équipes en transition : - Programmation destravaux en coordination avec les autres encadrants - Constitution et encadrement sur le terrain des équipes de travail 2 - Garantie de la sécurité au travail et le respect du règlement intérieur Accompagnement - Participation au projet social et professionnel des salariés en transition - Travail en équipe et en réseau à la construction des parcours - Formation des salariés en insertion sur les différents types de postes de travail en cohérence avec leur projet professionnel et en vue de leur autonomisation Animation - Gestion et animation du point de vente directe - Participation à l'animation du réseau d'adhérents et de bénévoles Formation certifiée agricole ou sociale souhaitée - Rigueur technique - Capacité d'animation, appétence pour la transmission - Capacité d'adaptation aux variables et imprévus - Sait faire preuve de patience et de pédagogie ; diplomatie et aptitude pour la coordination d'équipe