Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 74 - SCIEZ

Offre n° 188NWYB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

74 - SCIEZ - Localiser avec Mappy

Publié le 24 février 2025

Le kiosque de la plage situé à Sciez au bord du lac Léman est à la recherche de nouveaux collaborateurs pour la saison 2025. Vous êtes cuisinier cuisinière avec une expérience d'au moins 2 ans vous êtes diplômé ou non. Nous proposons un poste de saisonnier de 8 mois ( mars/octobre). Vous serez amené à faire la mise en place pour les services du midi et du soir, gérer un service, donner des directives aux autres membres de l'équipe de cuisine qui se compose de 4 personnes au plus fort de la saison , vous devez pouvoir faire preuve d'autonomie. Nous travaillons avec des produits frais , la carte est courte et facile composé de burger, salades, crêpes et planches apéro. Nous offrons la possibilité de logement, le véhicule est un plus mais pas obligatoire. Vous êtes à la recherche d'une saison estivale avec une équipe jeune et dynamique , n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • CAP cuisine
  • Conditionner des produits
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE KIOSQUE DE LA PLAGE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Nina Fillard

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