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Boulanger / Boulangère (H/F) 57 - AMNEVILLE
Offre n° 188PLHQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
57 - AMNEVILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 février 2025
Vous interviendrez dans plusieurs étapes de la production : fabrication, pétrissage et fermentation de la pâte, façonnage et cuisson.. Vous exercerez votre activité en boulangerie artisanale composée de 15 salariés travaillant sur levain farine label rouge Vous travaillez 6 jours par semaine dans cet établissement ouvert 7 jours sur 7. Le jour de repos à définir. Possibilité de logement sur place Le salaire est à négocier selon les compétences - expérience et qualifications.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- à négocier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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