Boucher (H/F)

Boucher (H/F) 95 - PONTOISE

Offre n° 188PSVB
Boucher (H/F)

95 - PONTOISE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 février 2025

Compétences / qualités professionnelles requises : - désosser bœuf , agneau , veau , porc - ponctuel(elle) - service clients - être à l'écoute des conseils donnés - rigoureux(se) - motivé(e) - créatif(ve) - respect des normes d'hygiène Horaires de travail: Du mardi au samedi Repos: Dimanche, lundi + une mâtinée

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
41H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 2000 euros net

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Brevet Professionnel BoucherCette compétence est indispensable
  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des carcasses de viandeCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Connaissance des normes sanitairesCette compétence est indispensable
  • Connaissance des races de bétailCette compétence est indispensable
  • Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Techniques de découpe de viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de ficelage des viandesCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Techniques de présentation de produits en boucherieCette compétence est indispensable
  • Types de spécialités bouchèresCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

MAISON ATALAYA

La boucherie normande de Pontoise

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