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Pâtissier / Pâtissière 974 - ST PIERRE
Offre n° 188QCJL
Pâtissier / Pâtissière
974 - ST PIERRE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 février 2025
Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de pâtisseries innovantes et délicieuses, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Responsabilités : Préparer et cuire une variété de pâtisseries, gâteaux, tartes et autres desserts. Concevoir de nouvelles recettes et améliorer les recettes existantes. Assurer la présentation esthétique des produits. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente. Créativité et sens de l'innovation. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Connaissance des techniques de pâtisserie modernes et traditionnelles. Souci du détail et passion pour la pâtisserie.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
LA BRIOCHE DOREE
6 à 9 salariés
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