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Pâtissier - tourier (H/F) 35 - BETTON
Offre n° 188QDPP
Pâtissier - tourier (H/F)
35 - BETTON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 février 2025
Nous recherchons un pâtissier-tourier (H/F). Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-être et votre savoir-faire seront valorisés. - Vos missions : Préparer et cuire des pâtisseries, gâteaux de voyage et viennoiseries selon les recettes établies Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Effectuer la mise en place et le rangement des postes de travail Garantir la qualité visuelle et gustative des produits finis Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à leur bonne conservation Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé - Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une formation en pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de cuisson Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes de sécurité alimentaire Vous faites preuve de curiosité, de dynamisme et de savoir-être Horaires de travail (sur une base moyenne de 35h répartie sur 2 semaines consécutives) - 1ère semaine : du mardi au samedi - 11h/18h30 sauf mardi 8h-13h - 2ème semaine : du mercredi au dimanche - 11h/18h30 sauf dimanche 5h-11h Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la qualité des produits, n'hésitez pas à postuler !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE LA SOURCE
Commerce situé dans un centre commercial dynamique de Betton. Nous proposerons une gamme de pains spéciaux, une pâtisserie de qualité, du snacking et de l'évènementiel. Jours de fermeture : dimanche après-midi - Lundi - Mardi
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