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- Détail de l'offre 188QHGY
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Agent polyvalent en hôtellerie restauration (H/F) France
Offre n° 188QHGY
Agent polyvalent en hôtellerie restauration (H/F)
France
Actualisé le 25 février 2025
NIVEAU CAP (MILITAIRE DU RANG) AGENT POLYVALENT RESTAURATION Vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle...) et participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle). NIVEAU BAC (SOUS OFFICIER) GESTIONNAIRE EN HOTELLERIE RESTAURATION Le rôle des gestionnaires hôtellerie restauration est d'assurer la gestion et le bon fonctionnement des cercles, foyers et organismes rattachés dans les domaines suivants : - préparation des repas - composition des menus - suivi et enregistrement des mouvements de marchandises - comptabilité des organismes - utilisation rationnelle des matériels - gestion et encadrement du personnel - instruction du personnel - organisation du travail - sécurité alimentaire - hygiène et sécurité du travail - approvisionnement en vivres/marchandises
- Type de contrat
-
CDD - 36 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- env 1600€/mois ne
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone internationale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents - métiers de bouches, ...
- Bac ou équivalent - métiers de bouches, ....
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Types de sandwichs
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Défense
Employeur
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