Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 29 - QUIMPER

Offre n° 188QQRW
Boucher / Bouchère (H/F)

29 - QUIMPER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 février 2025

Vos missions principales : - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation de produits (viandes) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. - Respecter la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. - Accueillir, conseiller et servir le client. Vous travaillerez soit du matin soit de l'après-midi. Les jours de congés sont à définir avec l'employeur.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : A négocier selon votre profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Prendre une commande client
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

INTERMARCHE

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