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- Détail de l'offre 188QRKF
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Offre n° 188QRKF
SERVEUR H/F
37 - AMBOISE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 février 2025
Nous sommes à la recherche de serveurs (H/F) pour épauler notre équipe. Prise de poste immédiate. MISSIONS : Dans une ambiance familiale et au sein d un restaurant semi gastronomique, vous : - Accueillez et installez les clients - Assurez le service pour environ 55 couverts et présentez la carte : plats élaborés avec des produits frais et cuisine de terroir - Dressez, débarrassez, nettoyez les tables et encaissez les clients - Entretenez le restaurant (aspirateur et serpillère avant le service) et faites la plonge des verres PROFIL : - Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez travailler dans un établissement reconnu dans le secteur (guide Michelin) - Vous savez décrire les plats - Vous appréciez travailler en équipe - Vous faites preuve d'autonomie et êtes réactif - Vous avez un bon relationnel et appréciez le contact avec la clientèle - Nous recherchons un profil dynamique et motivé CONDITIONS DE TRAVAIL : - Deux jours de congé consécutifs par semaine (lundi et mardi) - Rémunération selon expérience - Horaires en coupure du Mercredi au Samedi de 10h30 à 15h et de 19h jusqu'à la fermeture du restaurant - Le Dimanche en fonction des réservations.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros à 2000.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Nettoyer une salle de réception
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE LION D OR
6 à 9 salariés
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