Le restaurant le Salon des délices recherche un employé polyvalent de restauration H/F L'employé polyvalent assure plusieurs tâches dans le restaurant, contribuant ainsi au bon fonctionnement des différents services, qu'il s'agisse du service en salle, de la cuisine ou de la plonge. Il veille à offrir un service de qualité à la clientèle, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez pour missions : Service en salle : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes des clients. - Servir les plats et les boissons. - Assurer la mise en place des tables avant le service (dressage, nappe, couverts, etc.). - Gérer les demandes des clients pendant le service (réapprovisionnement, nettoyage des tables, etc.). - Encaisser les clients et gérer les paiements. Cuisine / Préparation des plats : -Aider à la préparation des plats simples (entrées, garnitures, desserts). - Suivre les instructions du chef de cuisine et des responsables de la mise en place. - Préparer les éléments nécessaires pour la mise en place avant le service (coupes, sauces, etc.). - Assurer la propreté et l'ordre dans les zones de préparation. Plonge / Entretien : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements utilisés pendant le service. - Maintenir un espace de travail propre et rangé en cuisine. - Gérer les déchets et le recyclage conformément aux normes environnementales du restaurant. Gestion des stocks et approvisionnement : - Participer à la réception des marchandises et à leur stockage. - Vérifier la qualité des produits livrés et leur conformité avec les attentes. - Aider à l'inventaire régulier des stocks de denrées alimentaires et de matériel. CDD 1 mois avec possibilité de le prolonger