Offre n° 188RFMN
Manager de restaurant H/F)

81 - LESCURE D ALBIGEOIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mai 2025

Afin de renforcer les équipes en place, nous recherchons un(e) Manager(euse) Nous recherchons une personne qui assurera la gestion courante du restaurant, avec entre autre pour missions de : - Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Animer l'équipe d'employé(e)s pour une satisfaction optimale de nos clients - Développer les ventes - Gérer les stocks et les commandes, participer à l'élaboration des plannings - Participer au recrutement et à la formation des employés. Vous êtes rigoureux, organisé, autonome, vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens des responsabilités, l'esprit d'initiative et du leadership.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - si pas de Bac +2Cette expérience est indispensable

Formation

Bac+2 ou équivalents Restauration - ou Commerce

Compétences

sens du contact clientCette compétence est indispensable
Assurer un service après-vente
Développer et fidéliser la relation client
Organiser le travail d'une équipe
Piloter une activité
Planification des tâches et gestion des priorités
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la gestion administrative du personnel
Suivre l'activité d'un établissement touristique
Techniques de communication orales, écrites et numériques
Transmettre une technique, un savoir-faire