Second / Seconde de cuisine saison 2025 (H/F)

Second / Seconde de cuisine saison 2025 (H/F) 14 - CABOURG

Offre n° 188RJCW
Second / Seconde de cuisine saison 2025 (H/F)

14 - CABOURG - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 mars 2025

Notre restaurant recherche un(e) second/seconde de cuisine expérimenté(e). Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinez des plats diversifiés (desserts, poissons, viandes, ...) et contribuez à l'élaboration de nouveaux menus en étroite collaboration avec notre chef de cuisine. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A négocier selon profil / expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 7 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

M. BURLOT - LA CHAMPAGNE ARDENNE

1 ou 2 salariés

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