CUISINIER ou COMMIS (H/F)

CUISINIER ou COMMIS (H/F) 14 - BENOUVILLE

Offre n° 189HYHL
CUISINIER ou COMMIS (H/F)

14 - BENOUVILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un.e Cuisinier H/F ou un.e Commis H/F. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené.e à : - Préparer et élaborer les menus - Sélectionner les produits pour la réalisation des menus - Réaliser les cuissons des aliments - Soigner le dressage des assiettes - Nettoyer la cuisine, en fin de service - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. REPOS: 2 jours consécutifs + le mercredi matin. *** POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE ***

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur poste identique Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Concevoir un menuCette compétence est indispensable
  • Production culinaireCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
  • Élaborer des recettesCette compétence est indispensable
  • Cuisine des spécialités régionales françaises

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de persévérance
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LA GLYCINE

20 à 49 salariés

Site internet
http://www.la-glycine.com/

NOUVEL HOTEL RESTAURANT restaurant traditionnel Situé à Bénouville, près de Pégasus Bridge

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