Nettoyage de la vaisselle : Assurer le nettoyage, le lavage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des casseroles, des poêles, et autres équipements de cuisine. Gestion de la plonge : Trier, rincer et charger la vaisselle dans les machines à laver, s'assurer que tout est propre et sec avant de le ranger dans les espaces appropriés. Entretien des équipements : Nettoyer et désinfecter les équipements de cuisine (fours, plans de travail, frigos, etc.), les sols et autres surfaces de la cuisine. Gestion des déchets : Trier et évacuer les déchets de cuisine (déchets alimentaires, emballages, etc.) en respectant les consignes de tri sélectif et d'hygiène. Support en cuisine : Apporter un soutien aux autres membres de l'équipe en cuisine lorsque cela est nécessaire, notamment pour préparer les ingrédients ou aider à la mise en place.