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Agent de restauration (H/F) 27 - EVREUX
Offre n° 188RKMM
Agent de restauration (H/F)
27 - EVREUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 février 2025
Créée en 1955, La Ronce accompagne les personnes en situation de handicap et leurs proches, en participant à toute action conduite en leur faveur et en développant des établissements et services. Notre œuvre sociale tend à promouvoir l'autonomie et la protection des personnes, à renforcer le tissu social, à encourager l'exercice de la citoyenneté, à prévenir les exclusions et à en corriger les effets. L'accompagnement est assuré par 170 salariés, au sein de 8 établissements et services, organisés en 3 pôles : Petite Enfance, Enfance-Jeunesse, Adulte. Public accueilli : Vous assurerez la fonction d'agent de restauration au sein de l'Association et serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du manager cuisine. Vous interviendrez principalement au sein d'une structure accueillant des enfants et adolescents en situation de handicaps psychiques avec ou sans troubles associés. Missions principales : Aide à la préparation des repas chauds, pour le self et la liaison froide. Dressage des plats, mise en place et assurer le service au self. Livraison de repas sur site de l'association (IMP). Entretien et nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, nettoyage et rangement des locaux . Suivi des protocoles et plannings en place. Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité suivant le PMS. Gestion des déchets : tri et évacuation des déchets. Avantages : - Mutuelle. - Avantages liés au CSE.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2039.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- HACCPCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Accueil ou accompagnement sans hébergement d'enfants handicapés
Employeur
ASSOCIATION LA RONCE
6 à 9 salariés
L association « La Ronce », apporte un soutien et un accompagnement personnalisé favorisant l inclusion et l autonomie des enfants, adolescents ou adultes en situation de handicap. Nous gérons et développons des services et structures s articulant autour de pôles : - Enfance (CAMSP / UNIDEP / CRA / SASI / SESSAD / IMP / IMPro) - Adulte (SAVS / SAMSAH / Résidence d accueil).
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