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- Détail de l'offre 188RNTK
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Offre n° 188RNTK
ROTISSEUR (H/F)
971 - STE ANNE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 février 2025
Mission: Concevoir des recettes et des menus Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable du restaurant Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs( entrées froides , entrées chaudes ) Découper, désosser Préparer de la viande et le fumage Adapter des recettes pour des besoins spécifiques Gérer le timing de préparation pour le service
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration - restauration hôtellerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- cuisinier
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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