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Responsable de salle (H/F) 90 - Andelnans
Offre n° 188RTDK
Responsable de salle (H/F)
90 - Andelnans - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 février 2025
Nos écoles ESTM PIGIER à Besançon recrutent pour l'une de nos entreprises partenaires sur le secteur d'Andelnans, un(e) Responsable de salle dans le cadre de la préparation d'un BAC+3 Chargé(e) de Développement Commercial. Vos missions : -Assurer un service de qualité -Promouvoir et vendre les produits -Participer à la formation et au développement de l'équipe -Gérer ton rang avec rigueur -Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché : -Avoir un sens du service client -Autonomie et motivé(e) -Avoir un bon esprit d'équipe -Être rigoureux(se) Modalités : -Etre titulaire d'un diplôme ou d'un titre de niveau 5 minimum (BAC+2) -Dossier de candidature, tests et entretien de motivation
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon le barème de l'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Gérer les stocks
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Employeur
FCF-ARGOS
20 à 49 salariés
CFA et Organisme de formation spécialisés dans les métiers du tertiaire : médical, administratif, communication, assurance, banque, immobilier, RH, marketing, digital, vente et commerce. Mme CLARA PRETOT
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