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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 25 - MONTBELIARD
Offre n° 188RTMB
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
25 - MONTBELIARD - Localiser avec Mappy
Publié le 26 février 2025
Vous aurez à fabriquer des entremets, petits gâteaux individuels. Vous maitrisez la confection des produits. Vous gérez les stocks et aurez à transmettre vos savoirs auprès des apprentis. Du mardi au samedi de 5h00 à 13h00, repos dimanche et lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.65 Euros
- selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des chocolats
- Préparer des glaces et des sorbets
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Pâtisserie
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