L'ENTREPRISE NutriDry est le fruit d'un regroupement de cinq PME familiales, fabricantes historiques de produits déshydratés et lyophilisés (Falières Nutrition, Titok Production/Distribution, Mada, Adventure Food, Dulfrance) et deux start-up (MOS Nutrition & Fruit Ride). Résolument orienté client, notre groupe est spécialiste d'une alimentation nutritionnelle prête à l'emploi et propose, pour chaque circonstance d'usage, les solutions fonctionnelles adaptées. L'offre NutriDry se structure autour de 3 pôles d'expertise avec, pour chacun, des marques spécialisées : - Le pôle « solutions nomades » (Voyager, Fruit Ride, Adventure Food, Emergency Food). - Le pôle « solutions performances » (MX3 Nutrition, MOS Nutrition). - Le pôle « solutions culinaires » (Titok, Neff Nutrition). POURQUOI REJOINDRE NOS EQUIPES? - Groupe agroalimentaire ayant un portefeuille de marques alimentaires variées (MX3 Nutrition, Voyager, Emergency Food, Fruit Ride, MOS nutrition, Neff Nutrition, Titok.). - Univers des marques qui s'adressent à des communautés de clients passionnés et engagés : sportifs, randonneurs, survivalistes, aventuriers de l'extrême, cuisiniers professionnels ou particuliers. - Vous évoluez au sein d'une structure en pleine croissance, au sein de laquelle toutes les propositions d'innovation sont les bienvenues. VOS MISSIONS Au sein d'une équipe de 3 personnes sur site, et managé par un responsable, vous aurez notamment en charge de : - Créer, développer ou rénover des produits alimentaires en répondant à un cahier des charges défini. - Sourcer de nouvelles matières premières dans le cadre des développements recettes en prenant en compte les contraintes qualité, d'approvisionnement et de volumes. - Industrialiser les nouveaux produits ou optimiser les process existants. - Monter le dossier technique : traçabilité du développement, rédaction de fiche technique, intégration des recettes dans l'outil de gestion de production. - Conduire et animer les projets en collaboration avec les différents services et assurer le reporting. - Assurer une veille continue sur les innovations du marché. - Réaliser des échantillons de produits en cours de développement. - Manager de manière fonctionnelle une assistante de laboratoire. VOTRE PROFIL - Vous avez une formation Bac + 4 ou 5. - Vous bénéficiez d'une première expérience de 3 ans minimum (alternance incluse) dans un service R&D en agroalimentaire. - Vous êtes créatif, curieux et avez une affinité pour la formulation labo et la cuisine. - Vous êtes bon gestionnaire de projet, autonome, organisé/e, et rigoureux/se. Vous possédez une forte sensibilité « qualité » et « produit ». - Vous êtes à l'aise à l'écrit comme à l'oral et savez travailler en équipe. - Vous maitrisez les logiciels informatiques et notamment Excel. - Vous êtes mobile afin de pouvoir vous déplacer sur les différents sites du groupe (Bordeaux, Lille, Mulhouse). - Vous connaissez le travail en industrie agroalimentaire avec les mesures d'hygiène et sécurité associées. - Vous maîtrisez l'anglais à l'oral et l'écrit.