Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 30 - NIMES

Offre n° 188RYLC
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

30 - NIMES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 février 2025

"Salon TAF 2025" Adecco, leader mondial des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients basé à Nîmes un Cuisinier (H/F) en restauration collective. Notre client, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, recherche un Cuisinier motivé et expérimenté pour intégrer son équipe. En tant que Cuisinier en restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, en garantissant qualité et respect des normes alimentaires. Vos missions incluront : Préparer et cuisiner des repas équilibrés et savoureux Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité Etablir des menus Réaliser et cuisiner des plats ( entrée, dessert, plats principaux : cuisson, assemblage à froid). Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. Votre profil : Passion pour la cuisine et le travail en équipe Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les délais Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonome Polyvalent Ce poste de Cuisinier en restauration collective(h/f) vous intéresse ? Merci de postuler en ligne avec un CV à jour !

Type de contrat
Intérim - 18 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.5 Euros sur 0.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • CAP cuisine
  • Certificat de spécialisation restauration collective
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Cuisinier en restauration collective
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Restauration
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Régimes alimentaires
  • Titre professionnel cuisinier

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

ADECCO Nîmes

3 à 5 salariés

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