Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 75 - PARIS 01

Offre n° 188SJMS
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy

Publié le 26 février 2025

Au sein de notre établissement réputé dans le quartier des halles de Paris, vous assurerez le service en salle pour notre clientèle en fournissant un service d'excellence. Vous avez une expérience significative en tant que serveur, et au delà de la passion du soucis d'un service impeccable, vous êtes aussi passionné de la relation clientèle. Vous serez garant de la bonne tenue et de la bonne ambiance régnant dans la salle. Vous exercez sans coupure pour le service du soir et la fermeture de l'établissement, et vous travaillerez le week-end en roulement avec le personnel afin d'en avoir tout de même de libre. Un planning mensuel est effectué afin de pouvoir gérer l'organisation de votre vie personnelle.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)Cette compétence est indispensable
  • Connaissance des vinsCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
  • Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestion des stocks et des commandes
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Lecture de plan de salle
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Participer à un inventaire
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE RELAIS DU VIN

1 ou 2 salariés

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