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Apprenti(e) CAP Cuisinier / Cuisinière (H/F) 51 - REIMS
Offre n° 188SMPQ
Apprenti(e) CAP Cuisinier / Cuisinière (H/F)
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 février 2025
Restaurant-bar à vins, viande et champagne recherche un(e) apprenti(e) CAP Cuisine. Ce contrat est en alternance avec un centre de formation sur 2 ans. Missions: -préparer les menus et élaborer les plats, -sélectionner les produits pour la réalisation des menus, -réaliser les cuissons des aliments, -soigner le dressage des assiettes, -nettoyer la cuisine, en fin de service, -veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC selon l'age.
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
GUEULETON
20 à 49 salariés
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