Offre n° 188SRPS
Responsable de salle (H/F)

Actualisé le 26 février 2025

Nos écoles ESTM PIGIER à Besançon recrutent pour l'une de nos entreprises partenaires sur le secteur de Châteaufarine, un(e) Responsable de salle dans le cadre de la préparation d'un BAC+3 Chargé(e) de Développement Commercial. Vos missions : -Assurer un service de qualité -Promouvoir et vendre les produits -Participer à la formation et au développement de l'équipe -Gérer ton rang avec rigueur -Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché : -Avoir un sens du service client -Autonomie et motivé(e) -Avoir un bon esprit d'équipe -Être rigoureux(se) Modalités : -Etre titulaire d'un diplôme ou d'un titre de niveau 5 minimum (BAC+2) -Dossier de candidature, tests et entretien de motivation

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Selon le barème de l'apprentissage

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Bac+2 ou équivalents

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Animer, coordonner une équipe
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Gérer les stocks
Réaliser un service en salle
Techniques du service en salle
Veiller à la satisfaction du client

Savoir-être professionnels

Faire preuve de leadership
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Employeur

FCF-ARGOS

20 à 49 salariés

CFA et Organisme de formation spécialisés dans les métiers du tertiaire : médical, administratif, communication, assurance, banque, immobilier, RH, marketing, digital, vente et commerce. Mme CLARA PRETOT