Nous recherchons pour l'ESAT des Foulons, Un Encadrant Technique - Moniteur d'Atelier (H/F), En CDD à termes imprécis, 35h annualisées, prise de poste dès que possible. Ce poste est rattaché au Service d'Accompagnement Vers et dans l'Emploi dans le cadre de la mise en place de la plateforme de services de l'Adapei 45. ( VOTRE MISSION ) Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet personnalisé des personnes accueillies. Sous la responsabilité du Responsable de prestations et dans le cadre du projet institutionnel, vous : Animez une ou plusieurs équipe(s) de travailleurs pour la fabrication d'un produit ou la réalisation d'une prestation de service, Etes responsable de la production confiée, de ses délais d'exécution, de son contrôle qualité et de sa traçabilité, Assurez le suivi des approvisionnements et des matériels nécessaires à la production confiée, Répartissez les activités, organisez et rendez accessibles les postes de travail en tenant compte des potentiels et des projets des personnes, Contribuez à la sécurité des biens et des personnes ainsi qu'au respect des règles et normes d'hygiène, Accueillez et instaurez la relation avec les personnes accueillies et prenez en compte leurs attentes, Accompagnez les personnes accueillies dans l'acquisition des compétences, dans des démarches de reconnaissance des savoir-faire professionnels ou dans la validation des acquis de l'expérience.