En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité Pour compléter notre pôle diététique situé au siège social de la société, nous recherchons un Diététicien (H/F) en alternance : Vos missions principales seront lui suivantes : Élaboration des menus Animation pédagogique dans les établissements Chiffrages des menus et réponse aux appels d'offres Création d 'animations pour les clients Gérer les tâches administratives liées à votre activité, y compris la tenue de dossiers et la planification des rendez-vous client Profil recherché Minimum en 2eme année de BTS ou en vue de la préparation d'un Master Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, etc.) Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Excellentes compétences en communication Esprit d'équipe