Bienvenue au sein du département Fabrication ! Rejoignez-vous au poste d'Opérateur de Fabrication - 5x8 (h/f/d) Intégré à une équipe de 9 personnes et rattaché au Superviseur, vous participez aux opérations de production des ferments lactiques (ingrédients pour les industries laitières servant à la fabrication des yaourts, fromages .). Dans ce rôle, vous aurez un impact en : - Préparant des milieux de culture (poudre de lait, sucre, .) : mélange des matières premières avant stérilisation UHT ; - Participant à la congélation des produits en Salle Blanche avant stockage en chambre froide (-55°) : réglage des paramètres de l'équipement et chargement des sacs de produits semi-finis ; - Participant à l'ensemencement des cultures ; - Garantissant les prises d'échantillons en cours de fabrication. Pour réussir, vous devez posséder : - Une formation Bac Pro à Bac +2 en Production, Laboratoire ou Biotechnologies ; - Une première expérience - Assidu et engagé, vous appréciez le travail en équipe et contribuerez au maintien de la bonne ambiance avec vos collègues.