Offre n° 188TSYC
Barman / Barmaid (H/F)

50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 février 2025

Rejoignez l'équipe du 359 ! Nous sommes à la recherche d'un(e) barman/barmaid exceptionnel(le) pour devenir un véritable bras droit de confiance dans notre établissement. Vous êtes prêt(e) à endosser des responsabilités et à mettre de la magie dans chaque verre ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Tes missions au quotidien : * Accueillir chaque client avec le sourire et un service personnalisé. * Préparer et servir nos bières artisanales et snacks apéritifs avec précision et style. * Assurer l'approvisionnement, la mise en place et maintenir un bar impeccable. * Participer à l'organisation de nos événements et contribuer à l'ambiance chaleureuse. * Promouvoir nos produits et fidéliser notre clientèle. Profil recherché : * Expérience en bar fortement appréciée. * Capacité à travailler efficacement sous pression, avec autonomie et organisation. * Sens du service, de l'écoute et esprit d'équipe irréprochable. * Créatif(ve) et passionné(e) par l'univers brassicole. * Talent en communication pour transmettre l'histoire de nos bières. * Un excellent sens de l'initiative et un relationnel au top. Les avantages à nous rejoindre : * Une équipe aussi cool que nos fûts de bière. * Des horaires adaptés (afterwork - hors événements spéciaux). * L'occasion de te plonger dans l'univers de la brasserie artisanale. * Des rencontres enrichissantes avec notre clientèle.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Participation/action

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Connaissance des tendances de consommation
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestion des commandes de boissons
Gestion des plaintes clients
Gérer les besoins en approvisionnement
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Normes de sécurité sanitaire
Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Procéder à l'encaissement
Préparer les produits nécessaires au service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Repérer les comportements à risques
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les standards qualité de l'établissement
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de gestion du stress
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de service au bar
Utilisation de matériel de bar
Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement