Offre n° 188TTVJ
Préparateur(trice) traiteur en poissonnerie (H/F)

Actualisé le 28 février 2025

Vous intégrerez une équipe de 4 persones pour l'élaboration de plats traiteur et plateaux de fruits de mer, allant de l'épluchage jusqu'au montage des produits. Cdi de 35 h/semaine étalées du mardi au samedi de 05h à 12h. Salaire conventionnel brut : 1896 €

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1896.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - secteur agro alimentaireCette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
Ouvrir des coquillages et crustacésCette compétence est indispensable
Plats cuisinés à base de poissonCette compétence est indispensable
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelleCette compétence est indispensable
Préparer des plateaux de fruits de merCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Transformer une matière premièreCette compétence est indispensable
Utilisation d'outils de découpeCette compétence est indispensable
Trier les poissons et effectuer leur préparation

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

SARL LA MAREE

10 à 19 salariés

Poissonnerie traiteur depuis plus de 45 ans référencé dans la qualité des produits et services. Equipe dynamique regroupant toutes les tranches d'âge dans un esprit familial.