Responsable cafeteria F/H 67 - Strasbourg
Offre n° 188TXZY
Responsable cafeteria F/H
67 - Strasbourg - Localiser avec Mappy
Publié le 27 février 2025
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants d'entreprise, un responsable cafétéria (F-H) en CDI à Strasbourg (67) secteur Wacken. Horaires du lundi au vendredi : 6h30 - 14h30 CDI Temps plein Poste à pourvoir dès fin mars 2025 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité Véritable relai entre les clients, les convives, les partenaires et votre Directeur, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous êtes en charge de : la propreté, nettoyage, les préparations des mets froids et chauds. Effectuer les commandes de click and collect. Effectuer le service des collations au sein des différents services. Vous êtes aussi en charge de l'encaissement et du service. Profil : Personne avenante, justifiant d'une expérience de 3 à 5 ans en vente au comptoir ou en service en restauration. Rigueur dans la tenue et la propreté des installations et du comptoir, connaissance en hygiène alimentaire en restauration (Plan de maîtrise sanitaire) Sens de l'accueil, capacité pour développer la vente et le chiffre affaires en créant une bonne ambiance, attirer et fidéliser la clientèle sur site Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Avantage en nature sur les repas Accès prestations CSE Mutuelle et prévoyance avantageuses Possibilité de place(s) en crèche Avoir des horaires fixes et sans coupure Tenue de travail fournie et blanchie Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé Prime cooptation RTT Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Féru(e) de la vente, votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous avez le potentiel pour manager une équipe. Disposant d'au moins 5 ans d'expérience en restauration commerciale, votre autonomie et vos qualités d'organisation sont largement reconnues.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- A discuter selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Savoir-être professionnel
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
ALSACIENNE DE RESTAURATION
100 à 199 salariés
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale. Mme Inconnu ELIOR
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