Barman aide salle (H/F)

Barman aide salle (H/F) 67 - STRASBOURG

Offre n° 188VBVK
Barman aide salle (H/F)

67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 février 2025

Nous recherchons un Barman ,barmaid aide salle pour notre restaurant. contrat 30 heures sauf lundi mardi et samedi. Le poste consiste a faire la cave ,les boissons et aider en salle pendant le service

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 30H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros
  • Mutuelle
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Accueillir le client et l'installer
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Connaissance des tendances de consommation
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gestion des commandes de boissons
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Normes de sécurité sanitaire
  • Préparer les produits nécessaires au service
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les règles de sécurité au travail
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Santé et sécurité au travail
  • Techniques de gestion du stress
  • Techniques de nettoyage du bar
  • Techniques de présentation de boissons
  • Techniques de service au bar
  • Utilisation de matériel de bar
  • Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

S'MUSAUER STUEBEL

6 à 9 salariés

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