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Pâtissier dans un café au style new-yorkais (H/F) 34 - SETE
Offre n° 188VGXS
Pâtissier dans un café au style new-yorkais (H/F)
34 - SETE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 février 2025
La "Maison Verte", coffee-shop, café branché à l'image d'un café new-yorkais, service en continue en centre-ville de Sète, recrute à temps partiel évolutif, un profil pâtissier(ère) pour préparer la partie sucrée et les pâtisseries. Vous serez également amené(e) à faire le pain maison: "La Foccacia" (possibilité de formation interne). Chez nous, tout est fabriqué maison par notre équipe de cuisiniers et notre pâtissier, Vous réaliserez en toute autonomie les recettes mises en place. Horaires de travail à définir avec l'employeur selon votre convenance. Poste de travail à temps partiel pouvant être évolutif. Vous êtes soit autodidacte en pâtisserie, soit formé(e). Vous justifiez d'une première expérience en pâtisserie. Possibilité de temps complet si vous avez des compétences en cuisine autre que la pâtisserie afin de préparer des plats du jour. Merci de postuler avec un CV + LM / Arguments de Motivation Poste non logé.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 25H Autre
Temps de travail évolutif - Salaire
- Salaire brut : Selon compétences + Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - Ecole de Pâtisserie
Compétences
- Conditionner des produits
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de curiosité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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