ergalis Recrute : Responsable Boulanger-Pâtissier à Crozon (CDI) Nous recherchons un Responsable Boulanger-Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Crozon, en CDI. Mission: -Assurer la production quotidienne de pain, viennoiseries et pâtisseries Maîtrise de la boulangerie et de la pâtisserie : Le candidat devra démontrer une excellente connaissance des techniques de fabrication du pain, des viennoiseries, des pâtisseries et des desserts. Créativité : Capacité à innover en proposant de nouvelles recettes et en personnalisant les créations pour satisfaire notre clientèle exigeante. Rigueur et organisation : Aptitude à travailler méthodiquement tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Sens du travail d'équipe : Capacité à collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la production. -Manager 10 employés -Garantir la qualité et la présentation des produits -Participer à l'évolution des recettes et des produits de la boulangerie-pâtisserie -Gérer les stocks et les approvisionnements Profil recherché : -Expérience significative en tant que boulanger-pâtissier -Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Rejoignez une équipe dynamique et une entreprise en pleine croissance, avec une rémunération attractive et des conditions de travail optimales.