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Cuisinier de collectivité (H/F) 35 - ST SAUVEUR DES LANDES
Offre n° 188WBNR
Cuisinier de collectivité (H/F)
35 - ST SAUVEUR DES LANDES - Localiser avec Mappy
Publié le 28 février 2025
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité médico-social en CDI, 35h Établissement de 500 couverts/jour. Tâches : Préparations froides et chaudes ( entrées, desserts) Respect de la démarche HACCP Réaliser les textures modifiées et régimes Nettoyages des locaux Travail essentiellement de journée (8h - 16h), travail 1 week end sur 2 .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12.0 mois
- à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en restauration collectiveCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Préparer, assembler des plats simples
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
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