Vos missions seront les suivantes : Chargé de la propreté des locaux - Contrôler l'état de propreté des locaux - Connaître les différentes techniques de nettoyage - Nettoyage journalier (dépoussiérer,aspirer, balayer, laver, ...) - Nettoyage à blanc des chambres (lits, salle de bain, wc, ) - Appliquer les procédures de contrôle et alerter sur les dysfonctionnements Agente / Agent de restauration - Appliquer et faire appliquer la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Accompagner les convives pendant le temps du repas - Participer à la distribution des repas, réapprovisionner le self pendant le service - Participer à la plonge et au lavage des ustensiles de cuisine après le service - Nettoyer les locaux et entretenir le matériel Horaires en alternance (matin et soir) Temps de travail : 24h/s (annualisation du temps de travail) Les horaires peuvent variés et sont définis en fonction de l'activité. Travail le week-end et en soirée Vacances généralement hors des périodes de vacances scolaires