BARMAN (H/F)

BARMAN (H/F) 75 - PARIS 06

Offre n° 188WGGY
BARMAN (H/F)

75 - PARIS 06 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 février 2025

Brasserie traditionnelle cherche Barman (H/F) pour bar d'envoi. Horaires continues de fermeture (01:30) Repos : Mardi, Mercredi 12€ nets /heure

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gestion des commandes de boissons
  • Législation des vins et spiritueux
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Mixologie
  • Procéder à l'encaissement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Repérer les comportements à risques
  • Respecter les règles de sécurité au travail
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de gestion du stress
  • Types de cocktails
  • Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de curiosité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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