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- Côtes-d'Armor
- Détail de l'offre 188WJJG
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Employé / Employée de restauration collective (H/F) 22 - LOUDEAC
Offre n° 188WJJG
Employé / Employée de restauration collective (H/F)
22 - LOUDEAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 février 2025
Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective. Dans un Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes accueillant 80 résidents et au sein d'une équipe de 5 personnes: - vous assurez la préparation des repas (remise en température des produits, présentation à l'assiette) - la distribution des repas, - vous effectuez le rangement et la plonge. - vous réalisez le nettoyage des salles, des cuisines et des lieux de stockage. Roulement sur 5 semaines sur les équipes suivantes: matin, après midi, journée 10h weekend Prise de poste dès que possible .
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 32H Horaires annuels
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1650.0 Euros sur 12.0 mois
- Chèque repas
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- connaissances normes HACCPCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Modes de cuisson des aliments
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de dressage des plats
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
MAISON RETRAITE BROCELIANDE EHPAD
50 à 99 salariés
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