Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre nouveau restaurant, le Queen Mamma, à Amnéville ! Il reste un poste de second de cuisine à pourvoir Votre activité : - assister le chef de cuisine dans les tâches quotidiennes. - Aider à la planification et à la préparation des menus. - Gérer et former les cuisiniers et commis. - Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients. - Vérifier la présentation et la qualité des plats. - Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez posséder une expérience solide en cuisine, des compétences en gestion d'équipe, et être capable de travailler sous pression.