Offre n° 188XLWG
un/une Churrasqueiro/a (H/F)

94 - CHEVILLY LARUE - Localiser avec Mappy

Publié le 03 mars 2025

Restaurant brésilien « Brasa Rio » recherche un/une Churrasqueiro/a Le/La churrasqueiro/a est le/la spécialiste de la grillade brésilienne, nous recherchons une personne avec 5 ans d'expérience minimum dans une churrascaria traditionnelle brésilienne. Les missions sont les suivantes : - Préparation des viandes : o mise en place de la viande sur la broche « à la brésilienne », o préparation des assaisonnements - Cuisson des viandes dans la churrasqueira traditionnelle - Découpe des viandes dans les assiettes des clients en salle - Nettoyage de la zone churrascaria du restaurant - Gestion des stocks de la viande et commandes - Aide en cuisine et en salle

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1895.00 Euros à 1900.00 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisine sud-américaineCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Entretenir un outil ou matérielCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Types de viandeCette compétence est indispensable
Variétés de fruits et légumesCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable