Offre n° 188XPZZ
Barman / Barmaid

2B - BASTIA - Localiser avec Mappy

Publié le 03 mars 2025

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Législation des vins et spiritueux
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Mixologie
• Procéder à l'encaissement
• Repérer les comportements à risques
• Règles de tenue de caisse
• Réaliser la facturation
• Réaliser un service en salle
• Techniques de nettoyage du bar
• Techniques de service au bar
• Types de cocktails

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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