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- Détail de l'offre 188YKPR
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Offre n° 188YKPR
Chef / Cheffe de rang
64 - Biarritz - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 mars 2025
Brasserie située au coeur de Biarritz en bord de mer recherche son Chef de rang /Serveur H/F. 2 postes à pourvoir Vous intégrez une brigade de 10 personnes, vous maitrisez la prise de commande au PAD, le service à l'assiette et au plateau, ainsi que la préparation des boissons. Le restaurant fonctionne avec une activité saisonnière hiver/ été. En haute saison l'établissement sert jusqu' à 600 cvts par jour sur 6 semaines en moyenne avec une brigade de 12 a 15 personnes. - Saison du 01/04 au 30/09, avec possibilité d'extension au 02/11/2025 - Salaire : Du 01/04 au 06/07 et du 26/08 au 02/11 : 42h par semaine salaire de 2000 € net (inclus les congés payés) + 2 jours de repos consécutifs / horaires en coupures et en continus. Du 06/07 au 25/08, vous travaillez en 6j/7j avec un salaire de 2200 € net (inclus les congés payés) + 1 jours de repos - Pourboires individuels en service limonade et partagés en service restaurant. - Logé
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
DB RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration Mme Deborah BOURDIOL
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