Qualité de la cuisine : - Réaliser quotidiennement la mise en place en dehors des services - Assembler méticuleusement chaque bagels selon la recette pendant l'envoi - Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces) - Donner tout lors de l'envoi, avec efficacité et sens du détail - Griller, râper, snacker, dorer, mandoliner, goûter et assaisonner .pour que tout soit parfait Esprit d'équipe : - Savoir travailler en équipe et bien communiquer dans toutes situations - Avoir une attitude positive et constructive - Prendre des responsabilités et des initiatives en cuisine. Organisation et gestion de la cuisine : - Veiller au respect des normes HACCP et de sécurité - Veiller à la bonne organisation de la cuisine, DLC, rotation des stocks, réfrigération etc - Participer à l'entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine avant et après chaque service - Prendre soin des équipements et du petit matériel. - Prendre des initiatives afin d'améliorer l'organisation, les recettes ou le rangement - Appliquer des pratiques de travail écologiques. Ton profil : - Passionné(e) de restauration, avec un bon esprit d'équipe et le sens de la satisfaction client ; - Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails ; - Motivé(e), avec l'envie d'apprendre et de progresser en cuisine ; - 1 à 2 ans d'expérience en restauration (la connaissance des normes HACCP est un plus) ; - Envie de rejoindre une équipe engagée et de partager ta bonne humeur ! Contrat et organisation du travail : - CDI à temps plein (39h/semaine) avec heures supplémentaires majorées ; - Travail en journée : 8h30 - 16h30 (sans coupure) ; - Restaurant ouvert du lundi au dimanche ; - 5 jours de travail par semaine avec 2 jours de repos. Les avantages qu'on propose : - Un staff meal par service - Cafés à volonté pendant le service ; - Prise en charge de la mutuelle à 50% et des transports à 50% conformément à la législation en vigueur ; - Prime de cooptation ; - 25% chez Munch avec ton +1 quand tu veux ; - Des perspectives d'évolution en interne, au sein de restaurant ou lors de l'ouverture des nouveaux établissements ! Déroulement du processus de recrutement : - Évaluation du CV - Rendez-vous téléphonique - Rencontre en physique - Essai en cuisine Date de début : entre le 15 et le 25 avril 2025. Salaire : selon expérience