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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse 54 - JARNY
Offre n° 188YXFP
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
54 - JARNY - Localiser avec Mappy
Publié le 04 mars 2025
Nous recherchons un cuisinier traiteur avec expérience ou débutant passionné par la cuisine, pour rejoindre notre équipe. Si vous avez un véritable goût pour la cuisine et que vous souhaitez développer vos compétences dans un environnement convivial et stimulant, cette offre est faite pour vous ! Horaires : 6h - 14h avec 1 heure de pause. Vous travaillez du mardi au samedi.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à convenir
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ou goût prononcé pour la cuisine.Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
MAISON VAIRELLES
3 à 5 salariés
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