Offre n° 188ZZSL
Chef de partie (H/F)

Actualisé le 05 mars 2025

En collaboration avec le chef, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service. Tes responsabilités : Assurer la préparation et la cuisson des plats Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients Maintenir des normes élevées de qualité des plats Former et encadrer les commis de cuisine Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe Contrôler les stocks Détails du poste: Logement possible Contrat: CDI Horaire: 43h/semaine 2000 net 2 jours de repos Avantage repas Mutuelle d'entreprise

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

43H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

A L'ABRI DES FLOTS

20 à 49 salariés

Site internet: https://abridesflots.fr/

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! A 100 mètre de la grande plage, L?Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux. Travailler à l?abri des Flots c?est proposer une cuisine régionale au sein d?un établissement à l?ambiance chic et chaleureuse. Suis-nous sur les réseaux sociaux : Instagram : @abridesflots.dinard Facebook : Abri des flots M. Kévin DAVANCAZE